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瘦肉精和養殖野豬

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-04-02 瀏覽次數:152
瘦肉精和養殖野豬   克倫特羅又稱鹽酸克倫特羅(Clenbuterol),俗稱瘦肉精,簡稱CB,是一種β—興奮劑。因其能改善脂肪型動物的肉與脂肪的比例,并能加速動物生長,而被廣泛添加于動物飼料中,并且可以殘留在動物的體內。但這種藥物對人有嚴重的副作用,輕則導致心跳及心律不正常,重則可引發心臟病。目前,我國已禁止其使用。
  
  鹽酸克倫特羅(瘦肉精)瘦肉晶替代品
  
  瘦肉精是一類藥物,而不是一種特定的物質,是指能夠促進瘦肉生長的飼料添加劑。任何能夠促進瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質都可以叫做“瘦肉精”。
  
  中文名:瘦肉精;克倫特羅;學名鹽酸克倫特羅;是一種平喘藥。該藥物既不是獸藥,也不是飼料添加劑,而是腎上腺類神經興奮劑。鹽酸雙氯醇胺;克喘素;氨哮素;氨必妥;氨雙氯喘通;氨雙氯醇胺。
  
  目前測試瘦肉精很簡單,我看到中國制造網上就有諸多檢查儀器,如下圖:
  
  瘦肉精”到底對人危害幾何?
  
  “瘦肉精”是β-腎上腺受體激動劑類化合物的俗稱,包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等十幾種物質。β-激動劑類化合物大多是醫學臨床普遍使用的平喘類藥物。
  
  其中,鹽酸克倫特羅因藥效顯著、價格低廉,是此類藥物中應用最為普遍的一種。鹽酸克倫特羅作為醫用處方藥,需要在醫生的指導下購買使用。
  
  上世紀90年代初,“瘦肉精”傳入我國,1998年廣東省高明市發生首例境內食用含鹽酸克倫特羅豬肺中毒事件,引起了有關方面及社會關注,隨后被禁止使用。
  
  3月22日,工商執法人員在四川華鎣市陽和鎮農貿市場檢測在售豬肉是否含“瘦肉精”。雙匯“瘦肉精”事件被曝光后,引起四川華鎣市高度重視,當地工商、食品安全等相關部門從3月22日起在全市范圍內開展豬肉食品專項大檢查,重點檢查上市豬肉是否有檢驗檢疫合格證明、在售豬肉是否含“瘦肉精”、是否注水或注入其他物質,確保豬肉食品消費安全。
  
  推進標準化規模養殖是提高豬肉產品質量安全水平的根本措施。國家已安排了10億元資金支持生豬標準化規模養殖場建設,并繼續安排30億元實施生豬調出大縣獎勵和生豬產業化扶持項目,擴大生豬調出大縣范圍,加強養殖場基礎設施改造升級,加大關鍵技術推廣應用力度,進一步提高生豬標準化規模養殖水平。
  
  國務院辦公廳日前印發的《2011年食品安全重點工作安排》,今年,我國將突出抓好6個重點品種的綜合治理,包括乳制品、食用油、保健食品、鮮肉和肉制品、食品添加劑以及酒類。
  
  在加強鮮肉和肉制品綜合治理方面,要求加強對鹽酸克倫特羅等可作為“瘦肉精”原料的人用藥品流通的監管,防止其流入飼料生產企業和畜禽飼養環節等。
  
  家豬脂肪很高,現在都帶動城市人吃野豬,野豬就是脂肪低,營養價值高。目前驚現養殖野豬,你見過嗎?野豬比老虎還要兇猛。為了驅趕野豬,人們甚至要付出血的代價。農民辛苦種植的玉米、地瓜、土豆,經常損失慘重。如果大家能夠接受吃野豬,不虧是兩全其美的妙計。

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